25/10/2010

Uuniruokaa


Huomenna on täällä Itävallassa pyhäpäivä ja siksi lähdinkin tänään töistä aikasin, koska olin ainoa työpaikallani. Ottivat muut näköjään pitkän viikonlopun. Kotimatkalla piipahdin Lidliin ja kerrankin kun oli "vain aikaa" kävelin jokaisen "linjan" lävitse ja tarkastelin tuotteita. Löysin jotakin, jota olen kaivannut! 2 Teflon-uunivuokaa 3 eurolla! Kylläpäs nämä nyt helpotti elämää, kun saa kasvikset ja lihat uuniin ilman leivinpaperin ja pellin tuottamaa ongelmia. Mulla on nimittäin vain litteitä peltejä ja niistä on aika vaikea temppuilla ruoka lautaselle.

Löysin muuten Lidlistä myös granaattiomenia ja ostin niitä pussillisen. Jos omistaisin ison pakastimen olisin ottanut iltapuuhakseni erotella siemeniä pakastepusseihin ja pakastanut niitä, mutta mulla on vain pieni lokero, joka on jo nyt täpöten täynnä.

Ruokanma siis tänään:
- broilerin sisäfileitä maustettuna currylla, suolalla, pippurilla ja tuoreella persiljalla
- kasviksia (zuccinia, punasipulia, porkkanaa ja paprikaa) maustettu paprikalla, valkosipulilla ja tuoreella basilikalla
- täysjvänäkkäri, jonka päällä avocadoa.

No comments: