05/10/2009

Piristys välipala!

Tulin juuri uimahallista ja alan kohta harppaamaan läpi kolmea kirjaa. Pidän tässä sen verran taukoa, että ehdin juoda kupillisen teetä ja syömään lempivälipalaani, nimittäin rasvatonta jugurttia ja tyrnimarjoja. Olen saanut jokasyksyisen tyrnimarjavimmani äidiltä, mutta siis itsekin hurahtanut aivan tyystin.




Tässä mitä lempimarjani sisältää :

  • C-vitamiinia 10-20 kertaa enemmän kuin appelsiinissa. Tyrnin flavonoidit auttavat merkittävästi C-vitamiinin imeytymistä.
  • A-vitamiinia sekä sen esiastetta betakaroteenia sekä karotenoideja, jotka ovat erittäin tehokkaita antioksidantteja ja tärkeitä ihon ja hiusten terveydelle
  • E-vitamiineja, jotka ovat vahvoja antioksidantteja
  • K-vitamiinia Vaikuttaa mm veren hyytymiseen
  • B1 Tiamiini, Aineenvaihdunta ja hermojärjestelmä
  • B2 Riboflaviini, Aineenvaihdunta, valkoiset verisolut, iho ja silmät
  • B3 Niasiini, Aineenvaihdunta, hermosto, aivot, iho ja veren kolesteroli
  • B5 Pantoteeni happo, Aineenvaihdunta, immuunijärjestelmä
  • B6 Pyridoksiini, Aineenvaihdunta, immuunijärjestelmä ( valkoiset verisolut )
  • B12 Syanokobalamiini, Solujen rakenne ja punaiset verisolut. Ikääntyessä tarve kasvaa, koska imeytyminen heikkenee jopa 30 %.
  • Runsaasti eri flavonoideja, joilla tyrni puolustautuu sieni- ja bakteeritauteja vastaan. Yhdessä C- ja E-vitamiinien kanssa flavonoidit auttavat kasvin soluja suojautumaan oksidoitumista vastaan.
  • Biotiinia, joka vaikuttaa aineenvaihduntatoimintoihin sekä hiusten ja ihon kuntoon.
  • Foolihappoa. Vaikuttaa mm solujen uusiutumiseen.
  • Kumariineja ja oksikumariineja, jotka vahvistavat kasvin soluseinämiä ja suojelevat vaurioituneita kohtia.
  • Kivennäis- ja hivenaineita 20 eri lajia, kuten:
  • Sinkki, mangaani, kalium, magnesium, natrium, kalsium
  • Kuituja, jotka avustavat suolen toimintaa


lähde: http://www.vinkkilanluomutuote.fi/tyrni.html

2 comments:

Laura said...

Jag tycker att din blogg bara har blivit bättre! :) Jag brukar också laga naturell fettfri yoghurt och bär/frukter skurna i bitar. Yummie!

Svar: Jo den har nog det där nånting som Kent-låtar ofta har ;). Det är helt bra fast det känns som att jag har lite för mycket att göra och för lite tid - låter det bekant? Ett evigt problem! Hur ska man hinna städa, skriva på gradun, läsa till gradun, hålla på med sina fritidsintressen, jobba och allt på en gång? SUCK! Hur är det själv? :)

Laura said...

Svar: Jo, jag försöker laga tidtabeller men idag for tidtabellen helt åt skogen eftersom jag hade stora sömnproblem inatt (jag brukar som tur nästan aldrig ha sömnproblem så det var verkligen ett undantag!). Jag har hållt på med min gradu hemma eller i biblioteket men nu har jag precis fått lov "graduskrivarplats" i ett speciellt utrymme för gradustuderande och jag hoppas att det kommer att göra det lite lättare att komma igång på morgnarna. Hemma finns för mycket att göra helt enkelt! Roligt att din pojkvän ska komma och hälsa på :)