04/01/2012

Fisk i Finland


Vet ni vad som är underbart med min vistelse i Finland? 

Fisk!

I Dornbirn kan man inte köpa färsk fisk, eftersom det inte finns. Närmaste havet är flera hundra kilometer borta och Bodensee insjöfisken är a) smaklös och b) inte såld i butiker utan nästan enbart i restauranger. 

När jag flyttade till Sverige tänkte jag hur underbart det skulle vara att äta fisk. Men det kunde jag inte hos Karin eftersom karin var emot lukten.

Så nu- under mina 2 veckor i Finland- har jag ätit fisk nästan varje dag! Vi har gravat lax och sik och ätit sill och strömming och gjort lime-citron-ört marinerad gös i ugnen, räkpajer och gräddfilssåser.

Mums :)

4 comments:

Charlotte said...

Jag skulle aldrig klara mig utan fisk! Det e så gott, i alla sina former :)

Anonymous said...

Kuules kyllä Dornbirnistä saa ostettua tuoretta kalaa, myös lohta. :-) Kävitkö koskaan katsomassa Metron kalatiskiä?

Saara said...

Nåjaa-a! I Österrike märkte jag hela tiden att något fattades förrän jag hiffade att det var fisk! Jag undrade alltid varför det känns så underligt i matbutiken men ingenstans såldes det fisk. Liksom INTE ALLS. Helt konstigt när man är van med det! Men nu blir det fisk varje dag...mums mums mums :)

Saara said...

Ei mulla ollut korttia Metroon. Kävin kerran Zumtobelin koodilla.